dr_hammie: (колбасный зверь)
не прошло и года (правда ведь не прошло!) как я разобрала фотографии из Италии =)))
может еще через пару месяцев я про них что-нибудь даже расскажу... а пока можно просто посмотреть =) собственно устраивать "экскурсию" по этим фотографиям смысла нет. там просто лето, солнце, Италия и кусочек моего счастья =) "семейные фотографии" меня на фоне того_дяди_на_лошади,_имя_которого_я_забыла отсутствуют =)


Турин, Милан, Бергамо, Верона, Генуя и кусочек моря =)
dr_hammie: (Default)
сначала хотела рассказать про то, какое тут чудесное море, потом - про то, какие вкусные сыры.. а потом решила, что не все коту - масленица, поэтому расскажу про пригородные электрички =)))

 это вообще дурдом на выезде! я не знаю как во всей остальной Италии, рассказываю только про ту часть, где довелось покататься. источник всех бед — единственная колея на перегонах между станциями (в смысле не одна туда и одна обратно, а вообще одна), две или три колеи есть только на станциях и изредка на небольших участках длиной чуть больше поезда между станциями (типа отстойника получается). теперь представьте себе ситуацию: «скорый» поезд (это который не со всеми остановками) опаздывает. электричка, которая должна идти следом за ним, стоит где-то на станции и дожидается «скорого», чтобы его пропустить вперед, потому что места для обгона как бы нет. а на встречу идет другая электрика (а еще лучше, две подряд), которая тоже вынуждена стоять на станции и дожидаться «скорого», потому что путь занят. а та электричка, которая пропускает «скорый» должна еще как-то впихнуться между этим самым «скорым» и встречной или пропустить обоих. вот такой вот пасьянс…

а на станциях в это время тоже очень весело. дело в том, что ни на одной электричке не написано куда она идет, объявления на станциях делают исключительно «по праздникам», а на тех станциях, где есть информационные табло, они работают еще интересней. ситуация та же самая - с опаздывающим «скорым» (пусть он будет поезд 1). поезд 1 опаздывает ровно на столько, чтобы прийти на станцию примерно в то же время, что и электричка (поезд 2. кстати выглядят, заразы, одинаково). оба должны прийти на один и тот же путь. на станции на табло горит, что прибывает поезд 2 (типа по расписанию). поезд прибывает, народ выгружается-загружается (на табло информация все та же), двери закрываются, поезд трогается и тут на табло пишут, что это был поезд 1… тра-та-та! народ, думающий, что едет в Турин, уехал на хрен в Милан, ну а те, кому надо было в Милан, вообще остались на платформе… вот такая вот развлекуха %)))

dr_hammie: (dance)
сальса в Лигурии какбы есть, но ее какбы и нет %)
во-первых, очень сложно было с поисками, поскольку «взаимнопонимание» с местным народонаселением большей частью отсутствует. при этом вычленив из всей фразы единственное знакомое слово «salsa», меня очень дружно и с неизменными улыбками отправляли в ближайшую гастрономию =))) после того как меня несколько раз «послали», я на это дело забила и решила, что если судьба, то ноги сами вынесут.. и вынесли ведь! =))) в общем, нашла малюсенький бар с милимизерным танцполом (меньше чем в Папасе). но при этом там была живая музыка %) группа товарищей (было их то ли 6, то ли 7) играла что-то сальсоромантическое. только вот танцующих не было ваааще. местный парнишка объяснил, что танцев особо и не предвидеться, но вот бармен вроде что-то умеет и если я ему понравлюсь, то возможно он со мной и потанцует.. очаровывать бармена в мои планы как-то не входило, тем более что формулировка «вроде что-то умеет» настораживала, так что я немного послушала музыку, выпила мохито и отправилась восвояси.
а сегодня утром в электричке парнишка в соседнем купе всю дорогу слушал сальсу вперемешку с меренге =)
так что где тут сальса наверно все-таки есть, но я ее не нашла…
dr_hammie: (Default)

путешествие принимает гастрономическо-алкоголический характер %)

во-первых, в каждом регионе свои феньки с едой. в Пьемонте самая тема – это шоколад. шоколад в плитках, в десертах и в напитках… горячий шоколад совершенно сумасшедший: густой, нежный и абсолютно не приторный. еще есть такая местная фишка, называется bicirin – это слоеный напиток из горячего шоколада, эспрессо и густых, как сметана, холодных сливок. я бы не сказала, что это очень вкусно (особенно мерзко смотрятся сливки)… но поскольку тема местная, галочку, так сказать, в этом пункте я поставила =) насчет кофе вот кстати мне совершенно непонятно! откуда в стране, в которой это самый кофе не растет, такая вкуснятина????

в Генуе обязательно нужно попробовать пасту al pesto (соус из базилика (много-много базилика!!!), оливкового масла, чеснока и кедровых орешков). помимо того, что безумно вкусно, это еще и очень красиво! такое зелено-желтое летне-радостное =))) вообще базилик тут пихают куда только можно, мне даже обещали мороженое из базилика, но я все еще в поиске (вроде бы оно водится, только в редких вымирающих кафешках). еще одна генуэзская тема – это рыба и всяческие морепродукты… тут получается сложнее, потому что, если с рыбой я вполне могу найти общий язык, то со всякими мидиями-кальмарами у нас полное непонимание. я конечно мужественно одолела салат из морепродуктов (потому что мне сказали, что проклянут, если я его в Италии не попробую.. в итоге я сама прокляла все на свете, пока не доела %) )

в Бергамо есть замечательный десерт Polenta. это такое пирожное на основе чего-то, по вкусу очень похожего на марципан, с бисквитом, сливочным кремом и каким-то джемом. полентой называется, надо полагать, потому, что в своем составе имеет кукурузную муку (верхняя посыпка действительно ярко-желтого цвета). штука своеобразная, но мне понравилось =)

кстати, я таки приобрела себе кулинарную книженцию =) правда она на итальянском языке (на английском я нашла только маленький довесок про пасту), так что мне теперь будет чем заняться холодными зимними вечерами %) (если кто не понял – переводить буду =))))

 

воооооот… а во-вторых у нас идут вина, которые вообщем-то тоже имеют некоторую географическую ориентацию. как мне кажется, если в России поспрашивать народ про итальянские вина, то 90% из тех, кто вообще поймут о чем идет речь, первым вспомнят именно Chianti. в самой же Италии, если только вы не находитесь в Тоскане, упоминание о Chianti вообще может не вызвать особых ассоциаций. да, оно всемирно известно, да, оно одно из лучших, но в каждом регионе есть свой предмет гордости, и искать в одном регионе вино другого региона – не то чтобы дурной тон, но как-то странно и, для местных, неожиданно =) так что вместе с видом из окна гостиницы меняются и вина в бокале: в Пьемонте это Barolo и Barbaresco, и конечно Asti – легкое игристое вино, в Венето – Amarone (с которого собственно и началась несколько лет назад моя любовь к итальянским винам), в Ломбардии – Franciacorta… а вот нежно любимое мною красное жемчужное вино Lambrusco родом из Эмилии-Романьи, куда я, увы, не попадаю…

 

мне даже удалось справиться с длительным обеденным перерывом в ресторанах. вместе с местными продуктовыми рынками был освоен так называемый (мною) крестьянский обед: дынька (местная оранжевая – понятия не имею что за сорт такой – безумно ароматная!!), белый инжир, пармезан, пармская ветчина и бутылочка винчишка (вино, правда, в крестьянскую концепцию особо не вписывается =)))) ) так что к приобретениям добавилось еще одно: вынужденное, но крайне необходимое в гостиничном быту – штопор…

dr_hammie: (Default)
тут какбэ без комментариев =)))


dr_hammie: (Default)

вызывает недоумение один маленький вопрос: когда же эти итальянцы работают???? значит в субботу у них короткий день (во сколько он заканчивается – фиг его знает, потому что в 3 часа было закрыто абсолютно все, включая аптеки и супермаркеты), в воскресенье у них выходной: типа никто не работает (за исключением небольшого числа ресторанчиков, которые в общем-то тоже не перерабатывают: в день кухня открыта суммарно примерно 4-5 часов). в понедельник – выходной у тех, кто перенапрягся в воскресенье (т.е. у ресторанов). мне даже интересно, у кого выходной будет завтра =)))

upd (19 sept): метро вымирает в районе 22 %) ну и закрывается вскоре после этого. "электрички" тоже перестают ходить в этом районе
dr_hammie: (Default)

Козьма Прутков писал, что жизнь в уездном городе начиналась с приездом военных. в Турине, жизнь начинается с наступлением вечера, часиков эдак в 6-7, когда не понятно откуда на улицах появляются прогуливающиеся парочки, мимы и уличные музыканты, на столиках уличных кафе зажигают свечи, а воздух наполняется дразнящими ароматами всякой вкуснятины… появляется ощущение праздника, куда-то пропадает усталость, и хочется бродить среди этого веселья, слушать музыку, обрывки непонятных разговоров и смех прохожих. постепенно на город опускаются сумерки, загораются фонари, и большая часть гуляющих перемещается за столики кафе… тут же появляются цветочницы и музыканты, готовые сыграть любую мелодию (они, кстати, ни за что не сознаются, что не знают того, о чем их просят – играют отсебятину с самым невозмутимым видом =))))) и вот сидишь ты за столиком с бокалом Кьянти, слушаешь невнятный вечерний гомон и думаешь, что жизнь – клеевая штука, как не крути…

dr_hammie: (Default)
для тех, у кого картинок опять невидно - тыц сюда

dr_hammie: (Default)

- аэропорт Генуи – это что-то фантастическое! как я поняла, он расположен в самом центре порта, и во время посадки были очень странные ощущения: то ли садишься прямо на дома, то ли в море..

-.на паспортном контроле/выдаче багажа форменный бардак! паспорта штампуют не глядя (ну и спасибо! во-первых, быстро, а во-вторых, никто не заметил, что фотографию на визу сканировали с первой страницы паспорта… спрашивается на хрена требовали фотографию, при чем не позднее, чем месячной данности???) подачу багажа объявили на одну транспортную ленту, на табло написали другую, а подали в итоге вообще на третью! кстати, если, кто еще не видел видюшку про итальянцев – смотреть!!!

- в пейзаже, кстати, наблюдалась та же распущенность %)

- после первой неразберихи и устройства в отеле стало понятно, что итальянский нужно было учить несколько активнее, потому что если что-то спросить я еще могу, то вот понять, что мне отвечают – это большая проблема. Кроме того, итальянский английский, если он вдруг по счастливой случайности обнаруживается в аборигенах, значительно хуже моего итальянского =))) в общем, языковой барьер – это реальная проблема! Вспомнились рассказы брата о том, как в Китае, чтобы сделать заказ в ресторане приходилось рисовать, например, курицу %)

- однако, несмотря на полное отсутствие понимания, все готовы помочь, улыбаются, жестикулируют и привлекают к разговору вех прохожих. в итоге вокруг тебя собирается галдящая толпа =))) ни черта не понятно, но очень здорово!

- фраза «dritto-dritto-dritto…» в моем случае означает «ну и занесло же тебя, барышня…» (букв. «прямо-прямо-прямо…»)

- чем длиннее у аборигена нос, тем меньше вероятность того, что он говорит по-английски (парадоксально, но факт!)

- совершенно не парадоксально, но тоже факт: обилие улыбок и подмигиваний здорово повышает жизненный тонус =)))) (ну почему в Москве не так?!)

- поесть днем – это реальная проблема! ибо сиеста, блин.. с часу до восьми все рестораны закрыты, и предел мечтаний – это кофе с плюшкой =/ (так и отощать не долго!)

- если попросить в ресторане «бутылку вина, а потом горячее и еще бутылку», то понимания становится еще меньше, глаза выкатываются как телескопы и начинаются бесчисленные переспросы….

- Folerno – очень славное винчишко и Прокуратор Иудеи на счет фолернской лозы был очень даже не дурак! =)))

- а вообще, Турин - очень славный городок, который покорил меня в первую очередь многочисленными балкончиками с цветочными клумбами, чУдными крышами, окошками-ставенками... 



Profile

dr_hammie: (Default)
dr_hammie

August 2016

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617 181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 05:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios